D’origine franco-grecque, c’est en Grèce qu’Angélique commence sa formation en danse classique dans une école de quartier, puis à l’École de l’opéra à Athènes.
Après 2 ans au conservatoire d’Agen, elle entre au conservatoire régional de Paris puis intègre en 2018 le Ballet junior de Genève, où elle interprète des pièces de Hofesh Shechter, Marcos Morau ou encore Ambra Senatore.
A la sortie de trois ans de formation, elle rejoint la Beaver Dam Company.